ジャージャーごまうどん

ジャージャーごまうどん

今日のお昼は何にしよう?

夏休みの悩みはお昼ごはん・・・

冷蔵庫とにらめっこして決めました。

ずいぶん前に新聞の切り抜きしたレシピのジャージャーごまうどん

にしてみました。

ちょっと甘めだけどなかなか美味しい♪



[ 2008/08/21 15:34 ] おいしいごはん | トラックバック(-) | CM(0)

豚肉のまろやかオニオンソースの献立

豚肉のまろやかオニオンソース

私これ好きです♪
簡単で美味しい♪
こまめも好きだしぃ〜♪

作り方↓
材料(大人2人分+子供1人分)
オクラ 適当
豚ロース薄切り 230g
塩・こしょう 各少々
オリーブ油 大1
バター 大1
<A>
玉ねぎのすりおろし 1/2個分
にんにくのすりおろし 2/3かけ分
しょうゆ・酒・みりん 各大2

作り方↓
1 オクラ:ゆでて縦半分に切る。
  豚肉:塩、コショウする。
2 フライパンにオリーブ油を熱し、中火で豚肉を焼く。
  皿に盛り付ける。
3 あいたフライパンにバター、Aを入れて弱〜中火で煮立て、
  とろみがついたら、豚肉にかけ、オクラを添える。


※我が家ではバターの代わりにマーガリンを使ってます。

[ 2008/08/19 19:10 ] おいしいごはん | トラックバック(-) | CM(0)

豚肉のオイスター風味焼きの献立

☆豚肉のオイスター風味焼き
☆黄金かにチャーハン
☆もやしとハムのオムレツ


豚肉のオイスター風味焼きの献立

もやしとハムのオムレツ

毎日暑いからご飯作るのめんどくさぁ〜い

ゴロゴロしててもお腹は空くし・・・

食べないとイライラしちゃうしで毎日なんとかこしらえてる。

最近ご近所が静かで・・・オチオチ怒ってばかりもいられないし

パパは相変わらずお仕事だから実家にで行こうかな?

でも実家エアコンつかないから暑いのよねぇ〜

まめおの機嫌が悪くなるから嫌だけど

ばあちゃん待ってるから今週中に行こうかな?

黄金チャーハンきれいな色に出来上がったから黄金と付けてみた。

昆布茶で味付けしたけど今日も薄い・・・

もやしとハムのオムレツは卵があと2個だったからおまけで作ってみました。

これで冷蔵庫がカラッポに!!

相変わらず美味でした。

明日は食材が届くので・・・その次の日から実家に行こうとするかっ

[ 2008/08/11 20:18 ] おいしいごはん | トラックバック(-) | CM(2)

ハンバーグの献立

明日からパパのお弁当を作らなくてはで今日はハンバーグにしてみました。

とにかくたくさん作ったよ。

なんだか久しぶりのハンバーグのような?

こまめは野菜嫌いだから中にいっぱい夏野菜をコネコネしました。

ペロリとたいらげたました。

ハンバーグだもねんね。

ご飯おかわり3杯して締めはお茶づけだったよ!!

おかげで明日のパパのお弁当のご飯足りるかな?

ちょっとドキドキです。

こまめのハンバーグ

[ 2008/08/03 17:58 ] おいしいごはん | トラックバック(-) | CM(2)

豚しゃぶサラダの献立

毎日暑いです。

足元からとろけちゃいそうです。

キッチンに立つのも苦痛の毎日です。

ゴロゴロしててもちゃっかちお腹は空くので嫌になります。

ぱっぱぱと簡単なものにしちゃいました。

タレも作っちゃいました。

パパにはいつものお豆腐付です。

ちょっとおしゃれな豚しゃぶ

[ 2008/08/01 19:40 ] おいしいごはん | トラックバック(-) | CM(0)